Lactalis

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Lactalis

Alimentación y Bebidas

Lactalis, líder mundial en alimentos lácteos, es una empresa familiar con presencia en España desde 1983. Con 270 plantas en 51 países, tiene como objetivo ofrecer a las personas consumidoras alimentos lácteos sanos, sabrosos, sostenibles y de calidad. En España, Lactalis cuenta con 8 fábricas situadas en el entorno rural en las que trabajan más de 2.500 personas y colabora con más de 1.500 ganaderos, siendo la compañía láctea española con más granjas certificadas en bienestar animal.

Henar L. Senovilla

Directora de Comunicación, Responsabilidad Social Corporativa y Asuntos Públicos

“En Lactalis, 2022 ha sido clave para acelerar la acción y aumentar la ambición en sostenibilidad”

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Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible

De un vistazo

Ámbito

Sector lácteo

Plantilla

2.538 personas de 5 generaciones diferentes y de 24 nacionalidades

Facturación

1.688 millones de € y 976.514 toneladas de volumen de venta

Consumo Energía

50% de energía eléctrica renovable en todas las fábricas y sedes

Ámbito geográfico de actuación

8 plantas en España

Áreas de Influencia

Más de 1.000 referencias distintas de un portfolio de leches, quesos, yogures, natas

Donaciones

Más de 1.100 toneladas de alimentos a una amplia variedad de entidades sociales y organismos

Iniciativas destacadas

El esfuerzo conjunto de las ganaderías y nuestra compañía obtiene sus frutos: Lactalis es la empresa láctea con más granjas en España certificadas en bienestar animal por AENOR. En 2023, 1.192 de nuestras granjas fueron certificadas en Bienestar Animal WELFAIR®, lo que supone el 89% de las ganaderías de vacuno colaboradoras, así como el 95% de la leche con la que elaboramos nuestros quesos, leches y yogures.

Lactalis España tiene una hoja de ruta concreta, clara y ambiciosa para contribuir a alcanzar la neutralidad de emisiones en 2050. Esta hoja de ruta incluye soluciones para reducir la huella de carbono asociada a nuestra actividad en todos los eslabones del ciclo de elaboración de nuestros alimentos lácteos. En 2023, somos el país que lidera la reducción de emisiones de CO2 en el grupo: -70,35% desde 2019 (alcances 1 y 2).

En 2023, hemos logrado que el 80% de nuestros envases sean reciclables por diseño, que un 51,45% de nuestro packaging contenga información sobre gestión de residuos y hemos conseguido que un 30% del packaging sea material reciclado. Además, el 100% del papel virgen empleado, en los productos que permiten mantenerlo, está certificado por la FSC. Asimismo, el 98,5% del cartón ondulado que empleamos se compone de papel reciclado.

Contenidos multimedia

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Otras iniciativas

Económico-corporativo:

58% de empleos en poblaciones de menos de 25.000 habitantes y 6 de sus 8 plantas, situadas en municipios de menos de 25.000 habitantes.
190 millones de euros invertidos en España desde el año 2015.
80 análisis y controles como mínimo de cada uno de los alimentos que comercializamos.
150 trabajadores en los departamentos de Calidad.
Reducción del 15,72% de sal en quesos procesados en España con respecto a 2022.
Reducción de 14,88 % de azúcar en bebidas lácteas y batidos en España con respecto a 2022.
Innovaciones permanentes en todas las categorías.

Medio ambiente:

70,3% de emisiones de CO2 reducidas en alcance 1 y 2 desde 2019, siendo España el país de Lactalis con mayor reducción de su huella de carbono.
2,33% de emisiones de CO2 reducidas en alcance 1 y 2 en 2023 vs 2022.
73,42% de CO2/tonelada producida reducido desde 2019 (alcances 1 y 2)
14,30% de reducción de la ratio de consumo de energía total por producto fabricado en los procesos productivos respecto a 2022
15,95% de reducción de la ratio de consumo de agua por producto fabricado en los procesos productivos respecto a 2022
209 toneladas de CO2 evitadas con megatrucks.
80% de nuestro packaging reciclable por diseño, 51,45% packaging con información de gestión de residuos y 30% de materiales reciclados.
99% papel virgen certificado.
Colaboración con Grupo SAICA en un proyecto común de balance de masas, con el objetivo de promover la transición de residuos de cartón de nuestras plantas a recursos, facilitando su reciclaje y valoración energética. Además, y para cerrar el ciclo de la circularidad, Lactalis Puleva ha adquirido cartón corrugado reciclado de SAICA Pack.
Las plantas de Granada, Mollerusa, Nadela (Lugo), Villalba (Lugo), Guadalajara, Villarrobledo y Zamora poseen la certificación ISO 14001. La planta de Peñafiel está trabajando en ella y previsiblemente la obtendrá a lo largo de 2024. Además, desde 2022, la planta de Granada cuenta con la certificación en Residuo Cero. Marchamalo, por su parte, cuenta con la certificación 50001.

Social:

1,3 millones de euros invertidos en formación de la plantilla, 58246 horas de formación y 1815 personas formadas.
68% de las vacantes cubiertas con personal interno.
36,49% menos de accidentes con baja que en 2022 y 40,11% menos de tasa de frecuencia de accidentes (TF2).
24 nacionalidades diferentes en plantilla
2,75% de Tasa de rotación del personal
93,85% de personas con contrato indefinido
Impulso de alianzas sólidas para promover sistemas alimentarios sostenibles, impulsar un desarrollo sostenible y luchar contra el cambio climático (Pacto Mundial, Forética, SBTi, GHG Protocol, Pathway for dairy, FENIL, INLAC, AME, PROMARCA, ANDI, AUTOCONTROL…).

Laboral:

#LactalisExperience es la marca empleadora de Lactalis, que muestra lo que une a sus empleados y empleadas y hace única la experiencia de trabajar en la compañía. Experiencia basada en tres compromisos corporativos: en la ambición por la mejora continua; en el compromiso con la creación de alimentos sabrosos, saludables, sostenibles y seguros y un modelo empresarial ético y social y medioambientalmente responsable, y en la sencillez a la hora de funcionar de manera pragmática, buscando siempre las mejores soluciones y procesos.

Comunicación responsable:

Publicamos artículos de opinión relacionados con la sostenibilidad en diferentes redes, como Corresponsables o los canales del Pacto Mundial. También estamos presentes en Linkedin; de los 117 posts de Linkedin publicados en 2023, 53 fueron sobre sostenibilidad (45,3%).
Como ejercicio de transparencia, hemos publicado, por quinto año consecutivo, nuestro Informe de Responsabilidad Social Corporativa de 2023, disponible en nuestra web.
Hacemos un gran esfuerzo en la comunicación de la RSC, interna y externamente, mediante la participación de nuestra compañía en distintos foros, encuentros y webinars. En 2023, 687 personas fueron formadas internamente en RSC.