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Cafés Novell
Alimentación y Bebidas
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Empresa familiar dedicada a la selección, importación, torrefacción y venta de café desde 1958. Cafés Novell es experto en seducir los sentidos de las personas a través de una taza de buen café, así como de infusiones, en cafeterías, restaurantes, empresas y hogares. Tienen una amplia gama de productos. 

Persona de contacto
Manel Batet
responsable de Comunicación y Training
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De un vistazo

Ámbito
Nacional

Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible

Iniciativas destacadas



  • Espresso 100% responsable: Este proyecto está basado en una filosofía de trabajo de RSE que tiene como objetivo hacer frente a la problemática mundial del mercado del café: precios bajos en origen, práctica agrícola con efectos negativos en el medio ambiente y falta de calidad en el producto final. Frente a esta situación, Cafés Novell apuesta por la intervención en la cadena recolectora - consumidor para garantizar la Sostenibilidad del comercio del café y asegurar la supervivencia y la mejora de las condiciones de los agricultores y plantaciones.



  • Café ecológico con triple certificación: Cafés Novell lanza una nueva línea de café ecológico con la certificación ecológica europea, la USDA Organic y la certificación de comercio justo Fair Trade. El objetivo a medio plazo de Cafés Novell es la paulatina reconversión de más líneas de café a café ecológico.

Otras iniciativas

Icono económico-corporativoEconómico-corporativo : 
  • Cafés Novell está actualmente presente en varios mercados internacionales ya sea con Delegaciones propias, Joint Ventures o Distribuidores. En los mercados asiáticos, Cafés Novell tiene una Joint Venture con un grupo británico para la apertura de 30 coffeeshops en China y Hong Kong antes de 2017.
  • Colabora desde sus inicios en la iniciativa respon.cat.
Medio Ambiente : 
  • Todas las cápsulas de café son biodegradables y actualmente se trabaja para que a corto plazo sean también compostables. Se espera que para 2017 se logre este objetivo.
  • Incorpora una flota de vehículos eléctricos para la circulación en ciudad. 
  • Todos los conductores realizan cursos de buenas prácticas de conducción con el doble objetivo de ahorrar combustible y reducir las emisiones de co2. 
  • Apuesta por el café de finca, el cual comercializa en microlotes de ediciones limitadas, respetando así las zonas de cultivo de café.
  • Organiza Piensa en Verde, un concurso de ideas sostenibles y respetuosas con el entorno.
Social : 
  • Cafés Novell colabora con varias organizaciones sociales impartiendo cursos y chralas motivacionales, siempre bajo un enfoque de Responsabilidad Social.
  • Contribuye a la supervivencia del trabajo de los agricultores y productores. 
  • Es la primera empresa tostadora y distribuidora de café responsable de la Península Ibérica (UTz Certified). 
Laboral : 
  • Cafés Novell asegura el comercio responsable del café a escala internacional, mejorando sus condiciones laborales. 
  • Pone a disposición del sector de la hostelería su aula de formación, donde los clientes pueden reciclarse y conocer las técnicas más avanzadas en cafetería. 
  • Los empleados de Cafés Novell participan en varias iniciativas de voluntariado corporativo, como la Verema Solidaria, la Fàbrica del Mejar solidari, etc. 
Icono diálogoDiálogo con grupos de interés : 
  • Cafés Novell analiza las tendencias del mercado constantemente poniendo en marcha procesos de innovación. Al diseñar un nuevo producto y testearlo con los clientes, la innovación se convierte en una ventaja competitiva de Cafés Novell.
  • Participa en varios foros del sector, como el Forum Gastronómico 2016 de Barcelona, el SIAL de París o el Food and Hospitality oman.

En Corresponsables

Publicaciones :
Corresponsables 50
Anuario Corresponsables 2016
Anuario Corresponsables 2017

Gestión responsable y sostenible

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