El Corte Inglés se suma nuevamente a la VII Semana contra el Desperdicio Alimentario impulsada por AECOC, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores, coincidiendo con el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, que se celebra el domingo 29 de septiembre. Desde el próximo lunes 23 de septiembre y hasta el 30 de octubre, la compañía pondrá en marcha acciones especiales de sensibilización e información con clientes y empleados, a través de cartelería específica, megafonía, la intranet corporativa, la web comercial, app y redes sociales.
Prevención, redistribución y concienciación
Esta iniciativa surge como parte del Plan que la compañía tienen sobre desperdicio alimentario, cuyos objetivos están centrados en tres líneas principales: prevención, redistribución y concienciación. En este sentido, la empresa continúa apostando por “Mica de Pan”, una cerveza exclusiva elaborada con el pan sobrante no vendido de los centros de El Corte Inglés en Valladolid, que se convierte así en una de las materias primas de este producto, evitando su desperdicio. Este proyecto, que está obteniendo buenos resultados, se puso en marcha junto con la cervecera artesana Ribera del Duero (Mica), quien se encarga de la elaboración de esta cerveza que se distribuye en todos los centros de El Corte Inglés e Hipercor, además de en los Supercor de Valladolid.
Además, El Corte Inglés donó en el ejercicio 2023 más de 4.800.000 kilos de alimentos que, siendo seguros para su consumo, no llegaron a comercializarse. Se trata de una iniciativa solidaria que persigue un mejor aprovechamiento de los alimentos, su redistribución y una concienciación del problema que supone el desperdicio alimentario. La compañía apuesta así por el aprovechamiento más solidario, e incorpora un compromiso específico dentro de su plan de Responsabilidad Social Empresarial.
En esta edición se celebra el 12º aniversario de la firma de un compromiso voluntario impulsado por AECOC por el que El Corte Inglés, entre otras empresas de la distribución, se comprometió a impulsar medidas para prevenir el desperdicio y dar una segunda vida a los excedentes alimentarios. La compañía responde así a las inquietudes y necesidades sociales en este ámbito, pero también a las exigencias de la futura Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario que entrará en vigor próximamente.
