Carpisa Foods, empresa del sector cárnico vacuno, ha participado en SIAL Paris 2024, el mayor escaparate internacional de la industria alimentaria, para presentar sus últimas novedades. La compañía, comprometida con la innovación para dar respuesta a las nuevas tendencias del mercado, mostró nuevas propuestas en su porfolio de hamburguesas para seguir reforzando su presencia en el mercado foodservice de grandes cuentas y abrir nuevas oportunidades en el mercado internacional.
Este mercado sigue reportando a la compañía un importante crecimiento, representando ya el 30% de su facturación, gracias a la fuerte presencia en Europa, Africa y Oriente Medio.
SIAL, que en su 60º aniversario tuvo lugar del 19 al 23 de octubre en París, reunió a miles de profesionales de todo el mundo y fue el escenario en el que Carpisa Foods mostró su nueva imagen corporativa, que subraya su compromiso con la excelencia en la industria cárnica.
Innovación estratégica en el mercado
Carpisa Foods continúa enfocándose en el desarrollo de hamburguesas alineadas con las últimas tendencias de consumo. Con una visión orientada a la calidad, la compañía ha implementado avances tanto en recetas como en procesos productivos, presentando un portfolio renovado entre las que destacan façon bouchère.
Smash, una tendencia que continúa al alza
Las hamburguesas smash han ganado terreno en Europa y ya se posicionan como una nueva categoría de producto. Para dar respuesta a esta tendencia, Carpisa Foods cuenta con un porfolio diferencial e incluso una propuesta “easy smash”, que se presenta ya smasheada para facilitar la operativa en restauración.
“Para nosotros, es un honor poder formar de SIAL Paris. Es uno de los eventos internacionales que mayor oportunidad nos brinda de poder pasar momentos distendidos con nuestros distribuidores y clientes internacionales, en un ambiente único, y, además, una gran oportunidad de que muchos distribuidores internaciones conozcan nuestra gama de productos”, declara César García, director comercial de Carpisa Foods.
“SIAL representa además una tremenda oportunidad para descubrir nuevas tendencias y compartir con nuestros clientes, propuestas en las que ya estamos trabajando para el futuro”, apunta Isabel Redondo, directora de marketing.
Carpisa ha cerrado su participación en el SIAL 2024 con resultados históricos, más de 4.000 visitantes han pasado por el stand de la compañía, donde se han llevado a cabo más de 400 reuniones comerciales y se han servido más de 1.000 hamburguesas.
Carpisa Foods sigue apostando por la innovación y la calidad de sus productos. Recientemente, la compañía ha adquirido un matadero en Ciudad Rodrigo, con el objetivo de garantizar un mayor control de la cadena de producción desde el origen y aumentar su capacidad operativa. De esta forma, la compañía mantiene su liderazgo industrial, ofreciendo productos de gran calidad.
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