Conversamos con Paola Castañeda, directora de Comunicación y Sostenibilidad de Ceralto Siro Foods, una empresa que nace de la fusión del Grupo Siro y Cerealto dedicada a la producción de cereales. Castañeda ofrece un repaso de la estrategia de sostenibilidad de la compañía que se ha centrado tanto en temas medioambientales como sociales.
En el ámbito medioambiental, la empresa ha hecho esfuerzos en términos de economía circular de sus plantas con proyectos, como la revaloración de pienso y la apertura de la nueva planta de Biogás. Mientras que en el área social destaca su compromiso con la integración laboral de personas con discapacidad y de colectivos en situación de riesgo, refrendado recientemente con el respaldo a la iniciativa mundial The Valuable 500.
