Coincidiendo con la festividad de Todos los Santos, la compañía gallega de distribución alimentaria Vegalsa-Eroski donará, por undécimo año consecutivo, un total de 11.340 los kilos de comida a 12 entidades benéficas de Galicia con las que se elaborarán 4.830 menús que se servirán o bien se prepararán para llevar hasta los colectivos más desfavorecidos.
Cocina Económica de A Coruña, de Ferrol y Santiago; la residencia Cottolengo de Santiago; la Institución Benéfica Padre Rubinos y Renacer de A Coruña; la Asociación Ciudadana de Lucha Contra la Droga (Aclad) de A Coruña; Sal de la Tierra de Vigo; Hermanos Misioneros de los Enfermos Pobres, también de Vigo; el Hospital Asilo Nuestra Señora de los Ángeles de Ribadavia; la Asociación Caridad Santiago Apóstol de Cangas y el geriátrico Betania de Viveiro son las entidades benéficas que recibirán esta donación de alimentos.
Dichos menús incluirán gambón, donado a través de la solidaridad de proveedores de Vegalsa-Eroski como Pescanova; lomo de cerdo, fideos, puerros, patatas, zanahorias, cebollas, pimientos, guisantes y manzanas.
Vegalsa-Eroski contempla en su programa anual de Donaciones cinco comidas especiales que coinciden con fechas señaladas como los Días de Reyes, del Padre, de la Madre, el Día del Apóstol o la Festividad de Todos los Santos. Desde 2010 la empresa ha donado más de 600 toneladas de productos para la elaboración de estos menús especiales.
Consulta más información responsable en las publicaciones Corresponsables y en el Espacio del Ecosistema de Vegalsa-Eroski en el Anuario Corresponsables 2022.