El IV Foro NutriciÓN Sensata, organizado por FIAB junto a la Universidad Francisco de Vitoria, se llevará a cabo el próximo 4 de febrero de 2025. Este evento reunirá a destacados expertos en neurociencia, psiquiatría, nutrición, comunicación y gastronomía para explorar la conexión entre el estrés, la alimentación y las emociones, ofreciendo estrategias prácticas para mejorar nuestro bienestar.

La jornada incluirá una conferencia inaugural sobre la biología del estrés, mesas redondas que abordarán su impacto en nuestro estilo de vida y charlas sobre cómo la alimentación afecta nuestro estado emocional. También se analizará el papel de los medios de comunicación y las redes sociales en la percepción del estrés y la salud emocional.

El evento contará con la participación de figuras como Gustavo Díez, Nuria Mendoza y José Armando Tellado, quienes compartirán perspectivas innovadoras y herramientas aplicables en el día a día. Este foro promete ser un espacio único para profesionales y público interesado en la salud integral.