Más de 80 líderes de Argentina se reunieron en Tucumán para alentar el Triple Impacto empresarial
Tucumán fue la provincia elegida para un nuevo encuentro del Círculo de Impacto B de Sistema B Argentina, una comunidad de líderes empresariales que busca impulsar el Triple Impacto (económico, social y ambiental) en el país. En el evento -que contó con el apoyo del Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán (IDEP), la Fundación del Tucumán y Melius- participaron más de 80 líderes de empresas nacionales y locales, funcionarios públicos, referentes de OSCs y representantes de la academia.
El encuentro comenzó con el testimonio de actores del sector público y la sociedad civil. Juan Casañas, Vicepresidente del IDEP, destacó el trabajo conjunto con Sistema B para impulsar al sector privado. Por su parte, Pablo Gutierrez, Subsecretario de Emprendedores del Ministerio de Economía de la Nación, sostuvo que las empresas, como agentes transformadores, “pueden construir el país que soñamos”. También estuvo presente Virginia Ávila, Secretaria de Relaciones Internacionales y Empresariales de la Provincia de Tucumán.
Desde la organización sin fines de lucro Fundación del Tucumán, su Director Ejecutivo Alberto Núñez dijo: “Somos una fundación de empresarios. En ese futuro que estamos construyendo creemos que las empresas tienen que ser de triple impacto, por eso celebramos reunirnos con organizaciones con las que estamos alineados y sean referentes en los temas que queremos impulsar”.
Mauro Colagreco, el cocinero argentino más premiado: un romántico de la gastronomía con compromiso social
Mauro Colagreco es un referente indiscutible de la gastronomía mundial. Nacido en La Plata, su restaurante Mirazur, ubicado en Menton, Francia, tiene tres estrellas Michelin y la distinción de mejor del mundo en 2019.
Colagreco, con su cocina innovadora y su compromiso con la sostenibilidad, logró trascender fronteras y consolidarse como uno de los chefs más influyentes de su generación. Su pasión por los productos frescos y de temporada, junto con el profundo respeto por la naturaleza, se reflejan en cada uno de sus platos, y lo va trasladando a los proyectos que lleva adelante alrededor del mundo.
“Son ejemplos que se pueden, de alguna manera, traer a una gran ciudad. En torno a una gran ciudad siempre está el cordón de productores. Tanto en Buenos Aires, como yo que vengo de La Plata, hay un cordón de productores muy importante”, sostiene sin dudar Mauro Colagreco.
Qué es la “lluvia negra”, el fenómeno que se espera afecte a la Argentina
Este fenómeno está relacionado con las partículas contaminantes provenientes de incendios forestales en Bolivia, Brasil y Paraguay, y se espera que impacte en diversas provincias del territorio nacional. Cuáles son los riesgos para la salud y cómo evitarlos.
En los últimos días, una cortina de humo proveniente de los incendios forestales en Bolivia, Brasil y Paraguay ha alcanzado varias regiones de Argentina, una situación que afecta la calidad del aire y genera alertas por su impacto en la salud. Este fenómeno está compuesto por partículas contaminantes como cenizas y hollín, las cuales pueden desencadenar complicaciones respiratorias en personas vulnerables.
El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) ha emitido advertencias para más de 10 provincias, incluyendo el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), ya que la combinación de humo con frentes fríos podría provocar una lluvia negra, un fenómeno donde las precipitaciones arrastran partículas contaminantes, ensuciando el agua de lluvia y afectando el entorno.
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