Arcos Dorados ha dado un paso significativo hacia la sostenibilidad al abrir su primer restaurante McDonald’s en la comuna de Macul, utilizando una innovadora técnica de construcción modular que permite completar la edificación en tan solo cinco horas, reduciendo el tiempo de obra en un 61%. Este método no solo minimiza el impacto acústico y ambiental en comparación con la construcción tradicional, sino que también favorece a la comunidad local al disminuir las molestias durante el proceso.
Este nuevo local, el número 109 de la cadena a nivel nacional, se erige como un símbolo del compromiso de Arcos Dorados con la sostenibilidad y la modernización en la industria de la comida rápida. Situado en Avenida Macul 4967, el restaurante destaca por su enfoque en el diseño ecológico y la gestión responsable de recursos, optimizando el uso de energía y agua. Entre las características sostenibles se incluyen sistemas de calefacción solar y un programa de reciclaje para cartones y aceites, reforzando el compromiso de la empresa con el medio ambiente.
La técnica modular, desarrollada por Comachi, permite construir de manera eficiente, asegurando al mismo tiempo que se cumplan los estándares de calidad y seguridad. Sebastián Núñez, gerente de Desarrollo de Arcos Dorados, enfatiza que “al instalar un restaurante en solo cinco horas, logramos cuidar el entorno y reducir las incomodidades para los vecinos, mientras nos mantenemos alineados con nuestras metas de sostenibilidad”.
Con más de 300 m², el restaurante McDonald’s de Macul Las Torres está compuesto por ocho módulos que garantizan un ambiente seguro y acogedor. Este hito en la trayectoria sustentable de Arcos Dorados refleja su éxito en la eliminación del 99% de plásticos de un solo uso en sus operaciones.
El nuevo restaurante no solo incluye servicio Automac y kioscos de autoatención, sino que también tiene una terraza diseñada para acoger a cerca de cien clientes. Con más de 100 empleados, mayoritariamente jóvenes en formación, el local ofrece horarios flexibles que permiten equilibrar el trabajo y los estudios, así como oportunidades de desarrollo profesional.
Este primer McDonald’s en Macul no solo representa un avance en la expansión de la cadena, sino también un espacio donde la comunidad puede disfrutar de un servicio de calidad en un entorno que prioriza la sostenibilidad y el bienestar social.
