Al mando del liderazgo del Ministerio de Exterior de Colombia, se busca reconocer el arte ancestral de piangüar ante La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. El anuncio de esta postulación fue declarado en el marco del Primer Encuentro de mujeres piangüeras del Pacífico Colombiano.
El Ministerio de Ambiente de Colombia reconoció el esfuerzo de alrededor de 11.328 mujeres que se dedican al piangüeo o concheo, labor ancestral tradicional que se enseña de generación en generación en todo el Pacífico colombiano. Además, el Ministerio de Ambiente de Colombia anunció que la labor de las mujeres piangüeras será apoyada a través del Pago por Servicios Ambientales y que se trabajará junto al Sistema Nacional Ambiental (Sina) para su protección y el fortalecimiento de sus actividades para conservar el manglar.
También, durante el evento a través del SENA, se capacitó el primer grupo de mujeres piangüeras en manipulación de alimentos, siguiendo el compromiso que garantiza avances significativos en la oferta de productos y gastronomía a partir de la piangüa. Se ha ratificó una nueva jornada en septiembre de este año, dirigida a las mujeres del municipio del Bajo Baudó.
Gracias a este reconocimiento, se dejó entrever la relevancia de la piangüa en la gastronomía, como una fuente de calidad para la creación de productos autóctonos. La papachina, piangüa y chontaduro son solo una parte de un abanico de posibilidades para abrir un camino a la comercialización de los distintos productos que se pueden desarrollar a partir de los cultivos que se encuentran en la región pacífica colombiana.
Además, en los territorios del Valle del Cauca, Cauca y Nariño se han identificado retos y desafíos significativos. Uno de ellos es el alto costo que deben afrontar los productores en transporte para llevar su mercancía al mercado. Además, se enfrenta el desafío de abordar la extracción irresponsable por parte de personas ajenas a la región, que carecen de conocimiento sobre la conservación de los manglares y su impacto en la diversidad biológica de Colombia.
“La solución planteada a esta problemática de explotación radica en el fortalecimiento de la educación, colaboración y acompañamiento que se realiza y que se ampliará por parte de las corporaciones. En tal sentido, durante el evento hicimos hincapié en la alfabetización y la sensibilización de las comunidades en el arte de piangüar. Además, se instó a que los proyectos de restauración cuenten con el respaldo de las asociaciones de piangüeras, promoviendo así la sostenibilidad a largo plazo”, dijo Arnold Rincón, director de la Corporación Autónoma Regional de Chocó (Codechoco).
Las Corporaciones Autónomas de Chocó, Valle del Cauca, Nariño y Cauca, lideradas por sus directores, resaltaron la vital importancia de la colaboración regional. Afirmaron que este encuentro marca el inicio de un esfuerzo conjunto destinado a fortalecer la sostenibilidad y la preservación en la región del Pacífico colombiano. Reafirmaron su compromiso de impulsar acciones colaborativas que impulsen la restauración de los manglares y la conservación de los valiosos ecosistemas a lo largo de la costa.
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