César Pérez, director de Calidad y Sostenibilidad de Vincci Hoteles habla con Corresponsables sobre el compromiso de su compañía con el turismo sostenible, la economía circular y sus planes en materia de RSC y Sostenibilidad para los próximos meses.
El directivo explica el funcionamiento de la calculadora de huella de carbono, creada por Vincci Hoteles, que permite a sus huéspedes y clientes conocer la erosión que provoca en el medio ambiente su estancia o su evento para, posteriormente, poder compensarla. Esta herramienta que forma parte del compromiso de Vincci Hoteles con su entorno y con un modelo de turismo sostenible, permite vivir una experiencia de 0 emisiones en sus establecimientos.
Esta herramienta, dirigida a todos aquellos que apuesten por la sostenibilidad como forma de vida y por la lucha contra el cambio climático, puede utilizarse, tanto si el viajero va a alojarse en cualquiera de sus hoteles, como si se trata de un cliente corporativo que va a realizar un evento en alguno de los establecimientos. En cualquier caso, tan sólo hay que seguir tres sencillos pasos: primero registrarse en la plataforma y crear un perfil, después crear un evento o experiencia e introducir los datos solicitados para que la herramienta pueda calcular la huella de carbono asociada, y por último, compensar las emisiones, con el fin de que tu evento o experiencia sea más sostenible. El proyecto al que irá dirigida la compensación será la repoblación forestal de parte de la superficie de la Reserva Natural del Valle de Iruelas (Ávila), con el objetivo de restaurar un área incendiada en 2019, y consolidar así un bosque con suficiente diversidad y vocación de permanencia.
“La calculadora de Vincci Hoteles está hecha ex profeso para nosotros, por lo que las huellas de cada uno de los hoteles son las reales. Tiene como ventaja que, al estar personalizada para cada hotel, permite valorar la huella en tres o cuatro hoteles y elegir, en un mismo destino, uno u otro establecimiento en función de los resultados. Una vez elegido el hotel en el que el cliente desea alojarse, mete los datos, incluidos los de transporte, y la calculadora le da la posibilidad de, o bien compensar la totalidad de la huella de carbono, o bien hacerlo de forma parcial”, explica Pérez.
El sistema permite además guardar un registro de todas las experiencias y eventos que se realicen en Vincci Hoteles, por lo que se puede comprobar las emisiones que se han compensado a lo largo del año.
La calculadora de huella de carbono está accesible desde la web de Vincci Hoteles, desde la opción de sostenibilidad, o bien entrando en la microsite de sostenibilidad Vincci Hoteles Sostenibles & Responsables.
Turismo Sostenible
Como parte del compromiso con el cuidado del planeta y un Turismo Sostenible. La compañía cuenta con el Plan de Gestión y Minimización de Residuos 2021-2030, cuyo principal objetivo es la reducción de residuos en distintas áreas de la compañía y su correcta gestión. El reciclaje forma parte de la apuesta continua de la compañía hotelera por una economía circular, que da respuesta a la tendencia creciente de elegir un estilo de vida responsable con nuestro entorno, también en la planificación de los viajes.
El director de Calidad y Sostenibilidad de Vincci Hoteles, explica las áreas de su plan con objetivos a 2030: “Dentro de lo que llamamos la Agenda 2030 de Vincci contamos con un Plan de Reducción de Huella de Carbono, el Plan de Uso Sostenible del Agua, el Plan de Reducción y Minimización de Residuos, muy ligado a todo lo que es la economía circular, un Plan Director de RSC y un Plan de Comida y Bebida Sana y Sostenible”, concluye.
La apuesta por la digitalización de algunas áreas de la compañía, la reducción del desperdicio alimentario y el refuerzo de sus alianzas en materia de acción social son algunos de los planes de la cadena hotelera.
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