EcoSPIRITS es una compañía que emplea una tecnología de envasado circular revolucionaria que permite transportar bebidas espirituosas y vinos a gran escala a los mercados locales con un sistema que reduce en un 95% de residuos de vidrio de un solo uso y disminuye entre un 60% y un 90% la huella de carbono.
¿Cómo se articula la estrategia de sostenibilidad en vuestra organización?
EcoSPIRITS es una empresa tecnológica de economía circular que ha desarrollado la primera solución global para la distribución de bebidas espirituosas y vinos, logrando una significativa reducción de la huella de carbono y de residuos. Nuestro sistema de circuito cerrado, pendiente de patente, prácticamente elimina los residuos de envases en la cadena de suministro. Al reducir drásticamente el envasado y el transporte, ecoSPIRITS ofrece tanto una ventaja competitiva en costes como una reducción transformadora de la huella de carbono.
Fundada en Singapur en 2018, la tecnología de ecoSPIRITS ya se encuentra disponible en 22 países de Asia Pacífico, Europa y América. Cerca de 2.000 bares, restaurantes y hoteles líderes, incluidos establecimientos con estrellas Michelin, y los reconocidos en listas como “World’s 50 Best” y “Asia’s 50 Best”, han adoptado esta tecnología. Actualmente, ecoSPIRITS está construyendo rápidamente una red global de servicios de circuito cerrado, con una cobertura prevista en 25 países para mediados de 2023.
Junto a nuestros socios —marcas, importadores, distribuidores, mayoristas y establecimientos—, estamos marcando una diferencia tangible. Cada año, ecoSPIRITS y sus aliados eliminan miles de toneladas de residuos de vidrio de un solo uso, plantan decenas de miles de árboles e inspiran a otros sectores a sumarse al cambio. En términos específicos, ecoSPIRITS reduce en un 95% los residuos de vidrio de un solo uso y entre un 60% y un 90% las emisiones de carbono.
Nuestra actividad industrial se centra en la primera planta ecoPLANT™, ubicada en las instalaciones de Bardinet España. Esta planta utiliza tecnología de envasado circular que permite transportar licores y vinos a granel a los mercados locales, donde se procesan en el formato reutilizable ecoTOTE™ para su distribución en el canal Horeca. La ecoPLANT™ proporciona un servicio de circuito cerrado para una zona geográfica específica, cumpliendo con las más estrictas normas de procesamiento alimentario, garantizando un alto nivel de higiene y conservación, y permitiendo un control total de la trazabilidad mediante digitalización y seguimiento de cada ecoTOTE™.
Este sistema permite una reducción del 95% en residuos de vidrio de un solo uso y de entre el 60% y el 90% en la huella de carbono asociada al envasado y distribución de bebidas espirituosas y vinos premium.
El ecoTOTE™ es un envase de 4,5 litros, totalmente reutilizable y tecnológicamente avanzado, que reemplaza a una caja estándar de seis botellas de licor, reduciendo un 95% los residuos de vidrio y cartón, al tiempo que garantiza un control del 100% de la trazabilidad. Este formato es resistente a golpes, ergonómico y más seguro que las cajas de cartón tradicionales, diseñado para facilitar su manipulación en los establecimientos. Además, cuenta con un sistema de sellado serializado a prueba de manipulaciones, seguimiento de ubicación en la nube para garantizar la integridad de la cadena de suministro, y es reutilizable al eliminar hasta 1.000 botellas de vidrio de un solo uso.
El smartpour es un sistema de vertido inteligente con conexión wifi que asegura la integridad de la cadena de suministro, monitorea el ritmo de consumo e incentiva a los establecimientos a realizar nuevos pedidos. Incluye un lector NFC compatible con nuestra tecnología patentada de etiquetas inteligentes, que verifica el rellenado sostenible y la autenticidad de las botellas, creando un registro permanente de todas las transacciones de rellenado.
¿Qué iniciativas tiene la compañía para reducir su impacto ambiental y promover la sostenibilidad?
EcoSPIRITS aporta beneficios a toda la cadena de valor, desde las marcas asociadas hasta los puntos de venta, contribuyendo también a la sociedad en general:
- Marcas asociadas: Reducción del 90% en los costes de envasado y del 95% en los residuos de envases de un solo uso, protección de la integridad del producto y la experiencia del consumidor, métricas de sostenibilidad diferenciadoras, y mejora de márgenes y rentabilidad.
- Socios del canal (importadores, distribuidores y mayoristas): Reducción del 30-50% en los costes logísticos, menores impuestos en mercados basados en el valor, métricas de sostenibilidad para aumentar cuota de mercado, y mayor volumen de ventas y rentabilidad.
- Puntos de venta (bares, restaurantes, hoteles y retail): Reducción del 30-50% del espacio de almacenamiento, reducción del 95% de residuos de vidrio y cartón, mayores márgenes brutos, y mejora de la sostenibilidad y rentabilidad de la oferta al consumidor.
A nivel global, ecoSPIRITS reduce entre un 60% y un 90% la huella de carbono de los envases, distribución y consumo de bebidas espirituosas y vino, ofreciendo una solución escalable a la crisis de los residuos de un solo uso.
¿Cómo abordáis la Responsabilidad Social en relación con los empleados?
Aunque ecoSPIRITS es una empresa joven con pocos empleados, estamos profundamente comprometidos con los valores de sostenibilidad y responsabilidad social, tanto dentro como fuera del entorno laboral.
¿Cuáles son las principales iniciativas para contribuir al desarrollo social y comunitario en las zonas donde operáis?
La sostenibilidad es el núcleo de ecoSPIRITS, reflejado en dos proyectos clave de responsabilidad social corporativa:
- Programa Forestal ecoSPIRITS: Por cada ciclo de un ecoTOTE™, se planta un árbol a través de nuestra red, lo que supone un ahorro adicional de hasta 150 g de emisiones de carbono por servicio de bebidas. Esta iniciativa contribuye a la reforestación en zonas amenazadas de Indonesia y Tailandia.
- Programa Océanos: Por cada ciclo de un ecoTOTE™ 3.0SO, se recupera un kilogramo de residuos oceánicos, creando empleo en mercados en desarrollo. Los esfuerzos de recuperación se verifican mediante una plataforma digital líder en el sector.
¿Qué medidas toma la empresa para garantizar la transparencia y ética en sus operaciones y relaciones comerciales?
Bardinet, S.A., socio de ecoSPIRITS, mantiene una política de responsabilidad social para fomentar un consumo responsable y minimizar los impactos negativos en el entorno, apoyando el reciclaje de materiales y promoviendo prácticas informativas y educativas contra el consumo abusivo.
¿Cuáles son los retos futuros en materia de sostenibilidad que tiene vuestra organización?
Nuestro objetivo es liderar la transición hacia una tecnología de envasado circular, eliminando el uso de vidrio de un solo uso en la industria de bebidas. Para 2030, aspiramos a transformar 10 millones de botellas, evitando la emisión de 5.500 toneladas de CO2 anualmente.
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