Se ha dicho mucho de que el cambio climático es perjudicial para las futuras generaciones. Pero son pocos que se ponen a preguntar el porqué y los efectos de que aumente uno o dos grados la temperatura promedio del planeta. La respuesta se da en las condiciones climáticas que no solo perjudicarán al ártico, sino también a toda la cadena de valor que existe en la industria agroindustrial. En este caso, para fortalecer la calidad de los productos e introducir el modelo de negocio sostenible entre los exportadores de productos tradicionales y no tradicionales de Guatemala, Yolanda Mayora, encargada de Sostenibilidad de AgExport, nos comenta las acciones del gremio para trabajar la Sostenibilidad desde el centro del negocio para la agroindustria.