Starbucks México anunció la expansión de su menú de alimentos con la introducción de dos nuevas opciones de origen vegetal elaboradas con productos NotCo: NotChicken® Baguette y NotBurger® Baguette.
La Baguette NotChicken® está hecha completamente con ingredientes de origen vegetal, como melocotón, guisantes y maíz, mientras que la Baguette NotBurger® incluye una mezcla de guisantes, coco, arroz, cacao y remolacha a base de plantas. Las (os) clientas (es) pueden complementar ambos sándwiches con NotMayo®, una emulsión 100% vegetal con sabor, olor y textura similar a la mayonesa.
“Reconocemos que nuestras (os) clientas (es) tienen sus propias preferencias y nos esforzamos por servir a cada uno de manera personalizada, en todos los aspectos de nuestro negocio”, dijo Bibiana Rosique, Directora de Marketing de Starbucks México. “Seguiremos ampliando nuestro menú a base de plantas al servicio del objetivo de Starbucks de convertirnos en una empresa positiva en cuanto a recursos, dando más de lo que tomamos del planeta.”
Starbucks México comenzó a ofrecer opciones a base de plantas a sus clientas (es) en 2006, con la introducción de bebidas de soya y, desde entonces, ha agregado cuatro leches alternativas adicionales a su menú, que incluyen leche de almendras, avena, coco y, la más reciente, NotMilk®, que se presentó en agosto de 2022.
El bienestar general de sus clientas (es) es un enfoque para Starbucks a nivel mundial y la marca se esfuerza por ofrecer menús regulares y basados en plantas que se adapten a los estilos de vida de las (os) clientas (es) y brinden opciones saludables y equilibradas para una variedad de paladares. Starbucks México comenzó a comunicar el valor nutricional de bebidas y alimentos en 2014. Ese mismo año, se anunció la preparación de todas las bebidas con leche light, para reducir el contenido calórico hasta en un 31%.
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