El hambre es una realidad para muchas personas en el mundo. De hecho, en el 2020 seguía habiendo más de 820 millones de personas en situación de hambre y alrededor de 2.000 millones que sufren hambre oculta, es decir, carencias de micronutrientes. Paralelamente, existe otra situación también preocupante: hay 2.000 millones de personas con sobrepeso y obesidad.
Estas cifras señalan la necesidad de un cambio radical en el sistema alimentario actual. Un cambio que convierta la alimentación en una “palanca de cambio” que nos permita habitar en un mundo más justo, sostenible y saludable.
Aunque este cambio parezca imposible y de responsabilidad lejana, no lo es. Para empezar a crear un mundo mejor en que las personas vivamos en harmonía con la naturaleza y nos alimentemos correctamente, el cambio debe empezar en los hogares, las escuelas y las empresas.
En DKV promovemos desde hace tiempo un estilo de vida saludable poniendo foco en causas como el cuidado del medio ambiente y la alimentación saludable, entre otras. Desde un posicionamiento activista, la prevención del hambre y lucha contra la obesidad infantil es una de nuestras líneas de trabajo claves.
Como compañía activista de la salud, buscamos, por un lado, dar más información acerca la alimentación saludable y la problemática del hambre y, por otro, provocar la movilización ciudadana -y de todos los agentes implicados-, proponiendo posibles soluciones.
La información la ofrecemos a través del Observatorio de Salud y Medio Ambiente que nació hace más de una década con vocación de acercar los contenidos científicos al gran público y aportar materiales para el debate para especialistas y personas interesadas en la salud y el medio ambiente.
Para provocar la movilización ciudadana lazamos acciones como el programa #Apptívate, que incluye diversas acciones destinadas a prevenir y erradicar la obesidad infantil implicando a los diferentes actores: niños, padres, profesores y pediatras.
Toda esta lucha contra la malnutrición no sería posible sin unir esfuerzos con entidades como la Fundación Gasol, Trilema, Ayuda en Acción, Danone o Acción contra el Hambre.
Con Acción contra el Hambre, entidad que publica este dossier digital con motivo del Día Mundial de la Alimentación, trabajamos por un mayor efecto en la sensibilización y concienciación, además de esforzamos por un mundo mejor, más saludable y sostenible.
Con ellos, nos hemos unido a iniciativas como, por ejemplo, el “Comité de Emergencia”, una iniciativa que busca conseguir que la ayuda en situaciones de emergencia llegue a aquellos que más lo necesitan; o “Lucha de gigantes contra el hambre” un gran concierto solidario para ayudar a los que más lo necesitan. En definitiva, es esencial que el sector privado se asocie con el tercer sector. De hecho, está demostrado que la implicación de terceros multiplica el impacto. Aunque hemos vivido tiempos mejores, no debemos dejar de ser activistas y luchar por un futuro más justo para todos.
La pandemia que ha sacudido los cimientos de nuestro mundo ha puesto de manifiesto nuestra fragilidad como especie y la acuciante necesidad de tener unos comportamientos más responsables y conscientes con el medio ambiente desde todos los ámbitos: empresa, individuos y administraciones públicas. Por lo que erradicar el hambre, ahora más que nunca, es una responsabilidad de todos.
Esta artículo forma parte del Dosier Corresponsables: Día Mundial de la Alimentación, promovido por Acción contra el Hambre.
