El sector vinícola español ha venido trabajando a lo largo de los últimos años numerosas iniciativas transversales encaminadas a instaurar un desarrollo sostenible de su actividad.
En este sentido, la Federación Española del Vino (FEV) ha impulsado buena parte de ellas, como por ejemplo el proyecto ya consolidado Wine in Moderation encaminado a lograr un consumo inteligente de vino en la sociedad española o Wineries for Climate Protection, una novedosa compaña que certifica a aquellas bodegas con buenas prácticas en materia de sostenibilidad medioambiental.
El presente dossier Corresponsables ‘La sostenibilidad en el sector del vino español’ expone una amplia representación de las iniciativas que están desarrollando las bodegas españolas en el ámbito de la protección del medio ambiente y el desarrollo sostenible, algunas de ámbito internacional como Freixenet o Codorniu, otras más familiares como Abadia Retuerta, además de conocer los retos y desafíos con una amplia entrevista al director general de la FEV, José Luis Benítez.
Este artículo forma parte del Dosier Corresponsables ‘La sostenibilidad en el sector del vino español’
