Cencosud, uno de los conglomerados más grandes de retail en América Latina, ha intensificado su enfoque en la sostenibilidad y el consumo responsable. En una reciente entrevista con Corresponsables, Ángel Rodríguez, gerente de Sostenibilidad y Experiencia del Cliente de Cencosud Perú, se revelaron los sorprendentes hallazgos de un estudio realizado sobre los hábitos de consumo responsable de sus clientes. Según el informe, un 54% de los consumidores ya han comenzado a adoptar prácticas responsables, con un 16% que lo ha hecho de manera constante, integrando estos hábitos en su vida diaria. Este cambio en la mentalidad del consumidor se refleja en comportamientos como la utilización de bolsas reutilizables, el transporte en bicicleta para ir al supermercado, y la preferencia por productos certificados que garantizan una producción sostenible.
Rodríguez explicó que uno de los aspectos más reveladores del estudio fue cómo las regiones del país presentan diferencias en cuanto a sus prioridades ambientales. En Lima, los consumidores están más enfocados en la calidad del aire, un tema de creciente preocupación debido a la contaminación urbana. Sin embargo, en regiones como Arequipa y Trujillo, el problema del agua y los efectos del cambio climático, como el fenómeno del Niño, son temas mucho más urgentes. En estas zonas, los consumidores muestran un interés notable por prácticas que ayuden a mitigar la escasez de este recurso esencial. Además, Rodríguez destacó que el consumidor peruano valora de manera significativa los productos locales, un punto que Cencosud ha atendido incrementando su oferta de productos regionales. En ciudades como Piura, por ejemplo, se observa un fuerte vínculo entre el consumidor y los productos locales, lo que facilita que estos productos sean más visibles en los puntos de venta.
El estudio también reveló que una de las motivaciones principales para optar por un consumo responsable es la creciente conciencia sobre el impacto ambiental de las decisiones de compra. Rodríguez subrayó que, en la actualidad, los consumidores están mucho más informados sobre el cambio climático y sus efectos, lo que influye directamente en su elección de productos. La reducción de plásticos y la búsqueda de alternativas más sostenibles en los empaques son cada vez más relevantes para los clientes, lo que se traduce en un mayor apoyo hacia aquellas marcas que implementan prácticas responsables. Rodríguez comentó que, aunque aún existe una brecha significativa en términos de educación y recursos en el país, Cencosud sigue apostando por iniciativas que fomenten un cambio positivo en los consumidores, especialmente en lo que respecta al reciclaje y el uso responsable de recursos.
A nivel operativo, Cencosud ha comenzado a integrar estos hallazgos en sus estrategias a largo plazo. Por ejemplo, desde hace más de cinco años, la compañía ha estado implementando el uso de plásticos reciclados en sus bandejas de productos, y continúa con la reducción progresiva de su huella plástica. La campaña “De la mano con lo nuestro”, que promueve el consumo de productos locales, también ha sido clave para conectar más directamente con los consumidores, demostrando el compromiso de la empresa con la sostenibilidad. “Escuchamos lo que los consumidores nos dicen y trabajamos para ofrecerles lo que buscan, como productos más responsables y locales”, aseguró Rodríguez.
En términos de programas de sensibilización, Cencosud también ha lanzado diversas iniciativas para educar a los consumidores en sus decisiones diarias. Entre ellas destaca la plataforma de reciclaje, que incentiva a los clientes a participar activamente en prácticas responsables mediante recompensas, como puntos bonus que se canjean por descuentos en productos.
Estos programas están diseñados no solo para fidelizar a los consumidores conscientes, sino también para atraer a aquellos que aún no han adoptado estos hábitos, ofreciendo incentivos que los motiven a hacer el cambio. Rodríguez mencionó también el trabajo que la compañía realiza a través de su plataforma e-commerce con menor impacto ambiental, que ofrece consejos prácticos sobre cómo reducir residuos, aprovechar mejor los alimentos y cómo hacer compras más responsables.
“Nuestro objetivo es acompañar a nuestros clientes en su día a día, ayudándoles a tomar decisiones responsables que no solo beneficien al medio ambiente, sino también su bienestar y el de las comunidades”, comentó Rodríguez. Además, destacó la importancia de iniciativas como “Cocina con todo”, una campaña que enseña a los consumidores a aprovechar al máximo los productos y minimizar el desperdicio alimentario, incentivando una mayor eficiencia en el uso de los recursos.
A través de estas iniciativas, Cencosud demuestra que su compromiso con la sostenibilidad va más allá de las acciones internas de la empresa, buscando transformar la cultura de consumo en Perú. Como explicó Rodríguez, este tipo de acciones no solo buscan reducir el impacto ambiental, sino también generar un cambio social en las comunidades, promoviendo prácticas de consumo responsable que beneficien tanto a las personas como al planeta. “El futuro está en las manos de los consumidores y de las empresas que apuestan por el cambio”, concluyó.
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