En un mundo donde los recursos naturales son finitos y la preocupación por el medioambiente se intensifica día a día, la economía circular representa una poderosa respuesta para enfrentar los desafíos del presente y construir un futuro sostenible.
Este concepto, más allá de buscar cambios en procesos industriales a gran escala, representa una filosofía que permite transformar la forma en la que nos relacionamos con el ambiente. No solo implica una revolución en la manera en que producimos y consumimos, sino que también nos ofrece la oportunidad de generar industrias, personas y comunidades más conscientes y conectadas con el entorno que nos rodea.
La esencia de la economía circular radica en principios fundamentales como: reducir al máximo la huella de nuestras actividades, recircular los productos y materiales para prolongar su utilidad (reciclar, transformar, reutilizar), y desarrollar prácticas que permitan regenerar la naturaleza y sus procesos ecosistémicos. Se trata de un enfoque que va más allá del ciclo lineal tradicional de “tomar-hacer-tirar”, adoptando una perspectiva más amplia y holística que considera el ciclo de vida completo de los productos y su impacto en el planeta.
En la actualidad, diferentes empresas están adoptando la economía circular como parte integral de sus estrategias de negocio. Este enfoque no solo beneficia al medio ambiente, sino que también busca generar una serie de beneficios económicos y sociales. La optimización en el uso de recursos, la reducción de costos, la estimulación de la innovación, la generación de empleo, la promoción de consumo responsable y la creación de nuevos negocios de trabajo son solo algunos ejemplos de los beneficios que las empresas pueden obtener al adoptar prácticas de economía circular.
Desde PepsiCo, estamos comprometidos con la adopción de prácticas sostenibles en todos los niveles de nuestra cadena de valor. Nuestra estrategia “pep+ (PepsiCo Positive), busca la transformación integral de nuestra compañía, con la sostenibilidad y el capital humano como ejes centrales. A través del pilar “Cadena de Valor Positiva”, implementamos prácticas y tecnologías sostenibles mediante las cuales promovemos la economía circular y la participación de la comunidad en el proceso. Dos ejemplos concretos en el Perú son nuestro programa “Reciclando en Comunidad” y la inversión en alta tecnología para la recirculación del agua usada en nuestros procesos.
Reciclando en Comunidad: un paso hacia la circularidad
“Reciclando en Comunidad” es una iniciativa en la que PepsiCo se suma a la ONG Fundes para marcar la diferencia en la gestión de residuos y el reciclaje de botellas de plástico PET en Lima Metropolitana. Este programa no solo busca recoger material, sino impulsar el empoderamiento de los bodegueros y acondicionar sus puntos de venta para que sean agentes de cambio en sus comunidades.
A través de capacitaciones y acompañamientos personalizados, habilitamos a los empresarios de las bodegas para que se conviertan en promotores del reciclaje, mientras fomentamos el crecimiento de sus negocios.
Este es solo un ejemplo de cómo la economía circular puede ser una herramienta poderosa para impulsar la sostenibilidad y la inclusión. Además, se fomenta la colaboración entre los bodegueros, las asociaciones locales, los municipios y los recicladores, con el objetivo de fortalecer la cadena de reciclaje desde la base. A nivel global, la economía circular con relación al plástico tiene el potencial de reducir la contaminación plástica en un 80%, disminuir la emisión de gases de efecto invernadero en un 25%, y generar 700,000 puestos de trabajo. La acción de reciclar, por lo tanto, es una acción por nuestro planeta.
Cuidando el recurso hídrico
Nuestros esfuerzos hacia la economía circular son tangibles y abarcan diversos ámbitos. En nuestra división de alimentos, venimos implementando un moderno reactor biológico de membranas (MBR) que nos permitirá reutilizar el 65% del agua utilizada en los procesos de producción en nuestra planta Santa Anita, en Lima, y reducir nuestro consumo de agua de pozo. Esta tecnología innovadora nos permitirá disminuir nuestro impacto en el entorno, especialmente en una ciudad como Lima, donde el estrés hídrico es un desafío latente.
Además, estamos enfocados en educar y sensibilizar a la comunidad sobre la importancia de la sostenibilidad. Nuestro compromiso va más allá de nuestras instalaciones y se extiende a la restauración de ecosistemas naturales, como la recuperación de amunas en los Andes (sistema ancestral de recarga artificial del acuífero utilizado por los Incas) y la reforestación de bosques.
Repensando la lógica y creando dinámicas circulares
La economía circular representa una nueva forma de pensar y operar como compañía. Más allá de la simple gestión de residuos, se trata de adoptar una mentalidad que busca la eficiencia en el uso de recursos, la reinvención de productos y procesos, y la colaboración activa con diversos actores.
Este enfoque no solo nos permite alinear nuestras operaciones con la forma en que funciona nuestro planeta, en ciclos y sistemas interconectados, sino que también nos sitúa en una posición privilegiada para liderar el cambio hacia una industria más sostenible y responsable.
En este sentido, la economía circular es un compromiso profundo con la preservación de nuestro planeta y un llamado a la acción para transformar nuestras prácticas empresariales. Sabemos que podemos ser parte del cambio y construir un futuro más circular, en el que todos podamos prosperar en armonía con el planeta.
Esta tribuna forma parte del Dosier Corresponsables: Economía Circular, impulsando el compromiso con la sostenibilidad.
