Un estudio publicado en Nature Climate Change revela que un cambio global hacia una dieta más basada en plantas podría reducir las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la producción alimentaria en un 17%. El 56,9% de la población mundial que consume en exceso podría disminuir las emisiones alimentarias en un 32,4% si adoptara la dieta de salud planetaria recomendada por la Comisión EAT-Lancet, lo que compensaría el aumento del 15,4% de las emisiones provenientes de poblaciones que actualmente consumen poco. Sin embargo, en países de bajos ingresos y aquellos con dietas tradicionales basadas en carne y lácteos, como Mongolia, estos cambios pueden no ser factibles debido a barreras económicas y culturales. El estudio sugiere que los incentivos como el precio del carbono y el etiquetado ecológico, junto con mejoras en la eficiencia agrícola, son cruciales para promover una alimentación más sostenible a nivel mundial.
CMPC optimiza operaciones en Chile y Brasil con inteligencia artificial para mejorar sostenibilidad y competitividad
CMPC ha firmado un acuerdo con Emerson y AspenTech para implementar inteligencia artificial en sus plantas de Chile y Brasil, utilizando el software Aspen DMC3 para optimizar 15 procesos clave en la producción de celulosa, mejorando la eficiencia entre un 2% y un 5%, aumentando la producción en un 3% y reduciendo el consumo energético en un 10%. Esta iniciativa, que incluye la capacitación de sus empleados, se enmarca en el compromiso de CMPC de alcanzar la neutralidad de carbono para 2040 y mejorar su competitividad al integrar tecnologías avanzadas.
Arcadis destaca colaboración en estudios de impacto ambiental en hidrógeno verde
Arcadis, en su quinto reporte de sostenibilidad, destacó su creciente papel en la transición energética y la adaptación al cambio climático, con un enfoque particular en el hidrógeno verde en Chile. Durante 2023, la compañía inició varios estudios de impacto ambiental en el norte del país y estableció un comité interno de sostenibilidad para profundizar en proyectos relacionados con energías renovables y gestión hídrica. Arcadis también resaltó su compromiso con la resiliencia ante el cambio climático y su intención de seguir promoviendo soluciones sostenibles en industrias estratégicas.
Una solución prometedora para la producción de Cacao
El cacao ha experimentado un aumento de precios sin precedentes este año debido a la escasez de lluvias y enfermedades que han afectado las cosechas en Ghana y Costa de Marfil, principales productores mundiales. Para abordar los desafíos que enfrenta la producción de cacao, Mondelēz Internacional lanzó hace 12 años el programa Cocoa Life, que busca asegurar un suministro sostenible para 2025, trabajando con 300,000 productores para 2030. El programa promueve prácticas agrícolas sostenibles, conservación ambiental, y equidad social, garantizando un impacto positivo y duradero en la industria del cacao y en las comunidades productoras.
Sernatur premiará a empresas que impacten positivamente en su entorno con innovación y sustentabilidad
Sernatur ha lanzado la novena edición del concurso Más Valor Turístico, que premiará a tres empresas chilenas que destaquen por su innovación en la industria del turismo con un enfoque en la sustentabilidad. Las empresas ganadoras recibirán un kit audiovisual para promocionar sus negocios. Este certamen, alineado con la Estrategia Nacional de Turismo Sostenible, busca reconocer a quienes lideran la transformación hacia un turismo responsable con el medio ambiente y que promueve beneficios económicos equitativos. Las postulaciones están abiertas hasta el 9 de septiembre de 2024.
Coca-Cola inaugura en Chile moderna planta de reciclaje de botellas PET
Coca-Cola ha inaugurado en Chile la planta Re-Ciclar, ubicada en Lampa, con una inversión de 35 millones de dólares y una capacidad de producir 13.000 toneladas anuales de resina reciclada, evitando que 350 millones de botellas PET terminen en rellenos sanitarios cada año. La planta, diseñada con un enfoque integral en la sustentabilidad, es la más moderna de Coca-Cola en Latinoamérica y reduce el uso de plástico virgen en el país. Además, genera 100 empleos directos y hasta 25.000 indirectos, impulsando el reciclaje, la economía circular y el desarrollo económico local.
Daniel Gordon, Gerente de Sostenibilidad y Asuntos Corporativos de Colbún: “Un líder en sostenibilidad debe entender profundamente el negocio y asegurarse de que la sostenibilidad esté integrada en todas las áreas.”
Daniel Gordon, Gerente de Sostenibilidad y Asuntos Corporativos de Colbún, subraya la importancia de integrar la sostenibilidad en todas las áreas del negocio energético. Destaca la evolución de Colbún desde sus inicios con energía hidroeléctrica hasta su actual enfoque en energías renovables, enfrentando desafíos como la congestión en la transmisión de energía solar en Chile. Colbún mantiene un compromiso con las comunidades locales, promoviendo la creación de empleo y oportunidades económicas, mientras avanza en la transición energética mediante inversiones en almacenamiento y nuevas tecnologías, buscando un equilibrio entre sostenibilidad y eficiencia operativa.
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