Xabier Díaz de Cerio, un periodista vasco residente en Lima, presenta ‘Abecedario climático peruano’, un libro que ilustra la biodiversidad del país y la crisis ambiental global.
“El lenguaje, como las estrellas, nos ilumina”, afirmó el periodista Xabier Díaz de Cerio el 5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente, al presentar su libro ‘Abecedario climático peruano’ (Penguin Random House). Esta obra de 254 páginas, bellamente diagramadas, recopila 112 palabras que capturan la situación climática del Perú, y contiene relatos de campesinos, cocineros, líderes indígenas, mujeres y jóvenes, que también fueron reportados por otros periodistas. No es solo un diccionario, sino un testimonio de un amplio recorrido por un país crucial para comprender y enfrentar la emergencia climática global.
Desde su empresa, Fábrica de Ideas, un centro creativo donde se producen libros, vídeos e infografías, América Futura conversó con este periodista español que ha recorrido Perú en todos sus estados durante más de 25 años.
P: ¿Por qué un abecedario?
R:Es una forma sencilla de acceder al contenido. Permite mostrar un país multicultural y biodiverso de manera fácil, rápida y lúdica.
P: El libro incluye mucho sobre la gente, no solo los lugares.
R: Es esencial. En el libro aparecen tanto personas conocidas como anónimas, cada una con nombre y apellido, como Mario Vargas Llosa y Celedonia Huamaní, una agricultora especialista en maíz.
P: ¿Cómo se organiza tanta diversidad en su mente?
R: Al principio, pensamos en una palabra por letra, pero 27 palabras no bastaban para mostrar la complejidad de Perú. Terminamos con 112 palabras, un número significativo: es el número de emergencia en Europa y refleja la urgencia climática.
P: ¿Percibe que Perú está en una emergencia climática?
R:Sin duda. Según la ONU, Perú tiene 9 de los 11 indicadores de vulnerabilidad climática. Además, es el primer país en agrobiodiversidad y tiene vastos recursos naturales que influyen en el clima global.
P: La biodiversidad agrícola de Perú es impresionante, con más de 4,000 variedades de papa, por ejemplo.
R: Además de la papa, la quinua y el maíz, Perú es un centro de origen agrícola crucial. Es el segundo país con más bosques amazónicos y alberga el 70% de los glaciares tropicales, todos factores críticos para el clima global.
P: ¿Cómo contribuye Perú a la solución climática?
R: A través de su agrobiodiversidad y gastronomía. Se ha desarrollado una papa con 50% más de hierro, que puede combatir la anemia. La riqueza de sus granos andinos, como la quinua y el tarwi, también ofrece grandes posibilidades para la alimentación global.
P: El libro también habla de inclusión, sugiriendo que la crisis ambiental es multidimensional.
R: La crisis ambiental es económica, social y política. La inclusión es vital, ya que mujeres y jóvenes deben estar más involucrados en las decisiones diarias de sus comunidades.
P: ¿Cómo aborda el libro eventos recientes, como el ciclón Yaku?
R: Relacionamos el pasado y el presente, como en el caso del fenómeno El Niño, a través del sitio arqueológico Vichama. Esto demuestra cómo el arte y la historia reflejan eventos climáticos extremos.
P: ¿Considera a Perú un ‘cajón de sastre‘ o un ‘cajón desastre‘?
R: Perú es un ‘cajón de sastre’, lleno de diversidad y oportunidades, aunque también enfrenta muchos desafíos debido a su conocimiento ancestral y cultura viva.
P: ¿Qué puede ofrecer Perú al mundo para enfrentar la crisis climática?
R:Su megadiversidad y solidaridad. Las técnicas agrícolas ancestrales, aunque parezcan obsoletas, son esenciales para la sostenibilidad y han sido mantenidas gracias a la pobreza y a la cultura viva del país.
P: ¿Por qué ha decidido quedarse en Perú?
R: Porque estoy enamorado de su cultura viva, que me ha permitido desarrollarme profesional y personalmente. Perú y su gente me recuerdan a mi propio país en muchos aspectos.
P: ¿Qué espera lograr con este abecedario?
R: Mostrar el valor de nuestro viaje por más de 150 lugares en Perú y destacar la importancia de continuar este recorrido para comprender y enfrentar la crisis climática global.
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