Alessandro Solazzi, Director de Marketing del Sur de Europa de Nomad Foods, ha hablado con Corresponsables sobre la estrategia de sostenibilidad de la empresa y sus políticas en términos de ESG (Environment, Social and Governance). Nos ofrece una visión detallada de los logros, desafíos y futuros pasos de la compañía para mejorar su impacto ambiental y social.
¿Cuáles son las bases de sus políticas ESG?
Las bases de nuestras políticas ESG están fundamentadas en un enfoque que abarca la sostenibilidad ambiental, la responsabilidad social y la gobernanza ética. Nos comprometemos a que el 100% de nuestro pescado y marisco provenga de fuentes sostenibles para finales de 2025. Además, seguimos políticas muy estrictas para la agricultura sostenible, asegurando que todas nuestras verduras sean producidas bajo prácticas agrícolas sostenibles para esa fecha.
En términos de gobernanza, integramos la gestión de los riesgos y la transparencia en nuestras operaciones diarias con un modelo que asegura que nuestras decisiones empresariales se alineen con nuestros valores de sostenibilidad. Este modelo incluye la supervisión continua del Comité Ejecutivo y auditorías internas para garantizar el cumplimiento de normativas legales y éticas.
El 99% de su pescado y marisco está certificado como sostenible. ¿Cuáles han sido los desafíos para alcanzar este nivel y qué pasos están tomando para lograr ese 100%?
En 2023, a nivel de grupo, más del 99% de nuestro pescado y marisco ya tiene certificación MSC o ASC, lo que supone un aumento del 0.6% respecto a 2022. Creemos que es posible ofrecer sostenibilidad a gran escala y, por eso, estamos ayudando a pesquerías a alcanzar la certificación MSC mediante proyectos de mejora. Sabemos que la cadena de suministro del pescado es compleja, pero confiamos en que, con nuestra asociación con MSC y ASC, podremos seguir avanzando hacia un futuro más sostenible.
¿Cómo evalúan y aseguran la sostenibilidad en su cadena de suministro agrícola?
Para asegurar la sostenibilidad en nuestra cadena agrícola, utilizamos la evaluación «Farm Sustainability Assessment» (FSA) que forma parte de la «Sustainable Agriculture Initiative Platform». Evaluamos a nuestros proveedores en áreas clave como la gestión del suelo, el uso del agua, la biodiversidad y las condiciones laborales. En 2023, más del 92% de nuestras hortalizas se producen bajo prácticas agrícolas sostenibles. Además, llevamos a cabo proyectos piloto para probar nuevas tecnologías, como la agricultura de precisión, para mejorar continuamente.
Su estrategia «Appetite for a Better World» se centra en tres pilares: Mejor Aprovisionamiento, Mejor Nutrición y Mejores Operaciones. ¿Cómo se alinean con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU y qué resultados han logrado hasta ahora?
Nuestra estrategia «Appetite for a Better World» está alineada con los ODS, particularmente en áreas de producción y consumo sostenibles, acción climática, y la promoción de la salud y el bienestar.
Hasta ahora, hemos logrado que más del 99% de nuestro pescado esté certificado, más del 90% de nuestras verduras provienen de prácticas sostenibles y hemos reducido las emisiones de gases de efecto invernadero en un 23.4% desde 2019. Además, el 96.5% de nuestros envases son reciclables.
Nomad Foods ha reducido las emisiones en más de un 23% desde 2019. ¿Cómo lo han logrado y qué planes tienen para continuar reduciendo sus emisiones de gases de efecto invernadero?
Hemos implementado estudios de eficiencia energética y estamos explorando proyectos de energías renovables. Nuestro objetivo es reducir las emisiones de carbono tanto en la cadena de suministro como en la producción. Desde 2019, hemos reducido las emisiones absolutas en un 23.9%, superando la senda indicada por el «Science Based Target Initiative» (SBTI). Para 2025, queremos reducir en un 45% las emisiones de gases de efecto invernadero por tonelada de producto acabado.
Más del 96% de sus envases es reciclable desde 2022, y buscan alcanzar el 100% en 2030. ¿Cuáles son los principales obstáculos técnicos que han enfrentado?
Uno de los principales retos es garantizar que los materiales utilizados en nuestros envases sean sostenibles y seguros. Nuestro objetivo es que todo el papel utilizado esté certificado por el PEFC y el FSC. Queremos maximizar el reciclaje, pero solo cuando estemos seguros de que los materiales son seguros para los consumidores, según lo garantiza la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
La diversidad, equidad e inclusión son una prioridad alta en sus operaciones. ¿Qué medidas concretas han implementado para promoverlas y qué resultados han observado hasta ahora?
Hemos implementado políticas específicas para promover un entorno de trabajo inclusivo y diverso. Contamos con programas de formación para nuestros empleados y un comité de diversidad que supervisa las mejores prácticas. Hemos visto resultados positivos, mejorando la satisfacción y el compromiso de nuestros empleados, y reforzando nuestra capacidad para atraer y retener talento diverso.
¿Cómo integran la gobernanza y la gestión de ESG en sus operaciones diarias y cómo aseguran que todos los empleados estén alineados con estos objetivos?
La integración de la gobernanza y la gestión ESG se realiza a través de un marco robusto que incluye políticas claras, capacitación continua y auditorías regulares. Contamos con un director de Sostenibilidad que reporta directamente al CEO, asegurando que nuestras estrategias ESG estén alineadas con los objetivos corporativos. Además, hemos desarrollado un código de conducta que todos los empleados deben seguir, garantizando que los valores ESG se reflejen en las decisiones diarias.
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